Perfil epidemiológico de los trabajadores de un Ingenio azucarero
Los trabajadores de la industria azucarera en México presentan serios problemas de salud y de riesgos de trabajo en el ingenio estudiado, la tasa fue de 12.7 por cada 100 trabajadores, superior al promedio en el país (2.3 por 100) debido al tipo de proceso de trabajo que se desarrolla. Esta industria tiene un rezago tanto en su estructura física, como en su maquinaria, en época de zafra se labora las 24 horas del día sin descanso para los trabajadores.