cuestionarios

Conductas alimentarias asociadas al sobrepeso y obesidad infantil: Métodos de evaluación

Resumen

Las enfermedades cronicodegenerativas en su mayoría, son el resultado de hábitos alimentarios inadecuados e inactividad física, en combinación con factores genéticos, sociales y psicoconductuales. La conducta alimentaria involucra la forma como los individuos se comportan frente a los alimentos y no meramente un acto reflejo de necesidad por el consumo de los mismos. Su amplia asociación al riesgo de sobrepeso y de obesidad, han sido poco estudiadas.

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