Con respecto a la pregunta ¿Consume bebidas como, alcohol, gaseosas y/o cítricas? Manifestaron que un 37% que corresponde a 15 usuarios si consumen este tipo de bebidas, mientras que un 23% correspondiente a 9 usuarios no consumen este tipo de bebidas y un 40% correspondiente a 16 usuarios a veces consumen este tipo de bebidas, esto indica que la mayor parte si consumen estas bebidas (ver Tabla 6 y gráfico 6).
A la pregunta ¿usted hace uso de tabaco? Manifestaron que un 18% correspondiente a 7 usuarios hace uso de tabaco, mientras que un 74% correspondiente a 30 usuarios no hacen uso de tabaco, mientras que un 8% correspondiente a 3 usuarios a veces hacen uso de tabaco, esto indica que la mayor parte no hace uso de tabaco (Tabla 7 y gráfico 7).
Según la tabla y grafico 8 correspondiente a la pregunta ¿usted se auto-medica con anti-inflamatorio no esteroides? Manifestaron un 47% correspondiente a 19 usuarios si se auto-medican, mientras que un 28% correspondiente a 11 usuarios no se auto-medican, y un 25% correspondiente a 10 usuarios a veces se auto-medican, esto indica que la mayor parte de usuarios si se auto-medican con anti-inflamatorios no esteroides (ver Tabla y gráfico 8).
De acuerdo a la encuesta realizada y el análisis de laboratorio para la detección de anti-cuerpos anti-Helicobacter pylori a los participantes del proyecto de investigación; entre los factores disponentes a desencadenar la gastritis esta como principal causa la auto-medicación con un anti-inflamatorio no esteroides 47%, seguido del consumo exagerado de bebidas alcohólicas, gaseosas y cítricas con 37%, como tercera causa tenemos la ingesta de comidas chatarra con 30%. Mientras que no se considera un factor de riesgo según los encuestados el consumo de tabaco con 18% y la alimentación a horas indicadas tanto en el desayuno, almuerzo y merienda con el 40%.
DISCUSIÓN
La gastritis es una inflamación e irritación del revestimiento superficial de la mucosa gástrica y es ocasionada por factores endógenos y exógenos; entre la causa más común en que una persona pueda presentar gastritis es por la infección de Helicobacter pylori, en los factores exógenos las causas más comunes son; infección por Helicobacter pylori, bebidas irritantes, abusos en el consumo de alcohol, tabaco y drogas. Entre los factores endógenos; ácidos gástricos y pepsina, bilis, jugo pancreático y uremia.
La infección por Helicobacter pylori causa la mayoría de los casos de gastritis. Helicobacter pylori es una bacteria que infecta la mucosa del estómago, se transmite principalmente de persona a persona (1, 2, 3, 4). En las zonas con saneamiento deficiente, la bacteria Helicobacter pylori puede ser transmitida a través de alimentos o agua contaminados. En los países industrializados como los Estados Unidos, del 20 al 50% de la población puede estar infectada con Helicobacter pylori. La tasa de infección por Helicobacter pylori son más altas en las zonas con higiene deficiente y con una mayor densidad de población. Las tasas de infección pueden ser mayores al 80% en algunos países en desarrollo. La causa más común de gastritis es el uso prolongado de anti-inflamatorios no esteroides como la aspirina y el ibuprofeno. Otros agentes que pueden causar gastritis son el alcohol, la cocaína, y la radiación (10, 11, 12, 13, 14, 15)
De acuerdo a los resultados obtenidos, éstos coinciden con lo planteado por otros autores el factor de riesgo con mayor porcentajes es la auto-medicación, principalmente por el uso de AINES, seguido de bebidas alcohólicas, gaseosas, cítricas y el consumo de comida chatarra. Dado a esto la población en estudios se presentó un índice considerable de la presencia de anti- Helicobacter pylori, lo que concuerda con lo que se plantea en la literatura (1, 14, 15, 16).
CONCLUSIONES
- En la encuesta que respondieron los participantes; en su mayoría ellos ingieren sus alimentos a las horas indicadas con excepción de que el 10% en horas no habituales.
- Indicaron que un 30% consume comidas chatarra, y el 37% de la población no consume, seguido de un a veces que consumen con el 33%.
- El 37% consumen bebidas como alcohol, gaseosas y/o cítricas, el 23% manifestó que a veces, por lo que el 40% de la población no consume este tipo de bebidas.
- En el consumo de tabaco es muy bajo el índice con un 18% mientras que el 74% no hace uso del tabaco y el 8% de la población solo a veces hace uso del tabaco.
- En su mayoría el 47% se auto-medica, el 28% no se auto-médica y solo el 25% solo a veces se auto-medica.
- En los exámenes de laboratorio clínico realizados el 58% de la población en estudio presentan anti-cuerpos anti-Helicobacter pylori IgM mientras que los 42% restantes no presentan.
- De acuerdo a las encuesta se llega a la conclusión que el factor de riesgo con mayor porcentajes es la auto-medicación, seguido de bebidas alcohólicas, gaseosas, cítricas y el consumo de comida chatarra. Dado a esto la población en estudios se presentó un índice considerable de la presencia de anti- Helicobacter pylori.
Helicobacter pylori causante de gastritis
Helicobacter pylori causante de gastritis
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